A Zöldség-Trójai faló: Hogyan szerettesd meg a zöldségeket a válogatós gyerkőccel?

A zöldséget elutasító gyermekek táplálkozási problémájára a tökéletes megoldás a „Zöldség-Trójai faló”, avagy a 30% valódi zöldségpürét tartalmazó Míves Tészta.

Észrevétlen zöldségbevitel a gyermek kedvenc tésztaételében. 

A zöldségeket durumliszttel dagasztva készítjük. A durumlisztről köztudott, hogy lassan felszívódó, összetett szénhidrátokat tartalmaz, aminek köszönhetően alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a sima fehérlisztből készült termékeké.

Magas zöldségtartalom, a vele járó rostok és kiváló minőségű, lassan felszívódó szénhidrát.

Helyzet és a probléma

A kisgyermekes édesanyák mindennapos küzdelme az asztalnál dől el: a gyerekek válogatósak, a tányér szélére tolják a zöldségeket, és legszívesebben csak üres tésztát ennének. Az egészséges
táplálkozás biztosítása folyamatos feszültséget és stresszt jelent a mindennapokban.

Megoldás: Míves Tészta

A technológiánk lényege, hogy a zöldséget nem szárított porként, hanem megfőzve, frissen pürésítve dagasztjuk a durum liszthez.

A gyermek a kedvenc tésztáját eszi, miközben észrevétlenül visz be a szervezetébe sárgarépát, spenótot vagy céklát.

A gyermekek nyitottak a színes, izgalmas formájú (pl. csíkos kosárka, fodros kocka) ételekre, ha azokat hagyományos, számukra ismert szósszal tálaljuk. A vizuális élmény felülírja a zöldségekkel szembeni korábbi előítéleteket.

A tészták zöldségpüré tartalma 10% vagy 30%. Tojásmentes, 100% vegán összetétel: kizárólag durum liszt és friss zöldségpüré. Bronz matrica technológiával készül nagy részük, ezért a felület rusztikus és érdes, így a kedvenc mártás nem ‘csúszik le róla’, hanem tökéletesen rátapad.

Opciók a család számára

1. Normál tészták (10% zöldségpürével): A nagyon óvatos kezdőknek, ahol a legkisebb változtatás is ellenállásba ütközhet.

2. Zöldséges tészták (30% zöldségpürével): A klasszikus “Trójai faló” spenóttal vagy sárgarépával. A legbiztosabb megoldás a mindennapi zöldségbevitelre.

3. Extra tészták (30% zöldségpüré + fűszerek): Ínyenc gyerekeknek és a felnőtteknek (pl.fokhagymás-bazsalikomos), amikor a család együtt vacsorázik.

Javaslat

Kezdésként a 30%-os sárgarépás Orsó tészta vagy a Szarvacska választása javasolt.
Készítsd el a gyermek kedvenc sajtos vagy paradicsomos szószával. A forma ismerős lesz számára, a tészta színe pedig vidám, így az első élmény garantáltan pozitív marad.

Következő Lépések:
1. Látogass el a webshopba és válaszd ki a kedvenc formátokat.
2. Próbáld ki, hogy gyermekednek tetszik e a zöldséges tészta
3. Oszd meg a sikerélményt a #mivesteszta hashtaggel!