Serczli Bar Pékség és Delikátesz – Göd

A Pane Magyar Sütőipari Kft-t 2014-ben alapítottuk meg. Üzemünk Gödön található, mely hosszas felújítási és korszerűsítési munkálatok után érte el jelenlegi állapotát. Célunk, minőségi és egészséges pékáru előállítása, mely során a modern technológiát ötvözzük a hagyományokkal. Tapasztalataink és a hagyomány azt mutatja, hogy minél természetesebb a termelési folyamat, annál jobb a termékminőség és az ízek.

Megkerestünk több német péküzemet és lehetőségünk nyílt 2015-ben Németországban tölteni néhány hetet, ahol professzionális szinten, nagy mennyiségben állítanak elő kitűnő minőségű termékeket, késleltetett kelesztéses eljárással. Az állandó magas szintet a kiváló minőségű alapanyagokon kívül a csúcstechnológiájú berendezések teszik lehetővé. Tanulmányi utunkat követően látogatást tettek hazánkban német vendéglátóink, mely során megállapították, hogy hazánkban elmaradott a pékáru kultúra. A technológiát tekintve a következőket mondhatjuk el: a hagyományos technológiát választottuk, melyben a magyar és a német technológiát ötvözzük. A tésztát nem „siettetjük”, hosszú tésztaérést alkalmazunk, kenyereink elkészítése során adalékanyagot nem használunk. Felelős, 100%-ban magyar tulajdonban lévő vállalkozásként, folyamatos, stabil munkahelyet biztosítunk közel 30 Munkavállalónkak. 2018. júniusa óta látjuk el partnereinket kenyérfélékkel és leveles pékárukkal. Választékunkat folyamatosan bővítjük a fogyasztói igények és visszajelzések alapján. Figyelmet fordítunk a társadalmi szerepvállalásra is. Termékeinkkel több iskolai csoportot és alapítványt támogatunk. A gödi lakosság felé termékbemutatót tartottunk, helyi rendezvényeken képviseltetjük magunkat.

A láncolat első delikát látványpékségét a közel 3000 nm-es Péküzemünk épületében nyitottuk meg 2019-ben. Célunk, hogy az üzleti partnereink mellett lakossági vásárlóinkat, vendégeinket is közvetlenül kiszolgálhassuk kovásszal készült kenyereinkkel, vajjal készült édes és sós termékekkel. Helyben fogyasztható, saját pörkölésű kávéink mellé, péksüteményekkel, pohárkrémekkel, valamint delikát kínálattal várjuk Önöket! Hiszünk benne, hogy a minőségi alapanyagok, a hagyományok tisztelete, ugyanakkor az innovatív gyártástechnológia hármasa az, amely egyszerre szavatolja, hogy a település és az agglomeráció nagybetűs pékségeként gondoljanak ránk nap mint nap. Ritka kiváltság és büszkeség számunkra, hogy termékeinket áruszállítás nélkül, közvetlenül a Péküzem kemencéiből helyezzük ki Boltunk polcaira és pultjaira, majd adjuk át szeretettel Vásárlóinknak!