Nem csak az olasz ízek állnak jól a MÍVES Tésztának! Zöldséges spagettink tökéletes alapot adhat egy olyan ázsiai klasszikushoz is, mint a pad thai. Számos változata létezik, az összetevői szabadon variálhatók attól függően, hogy épp milyen zöldségek vannak a hűtőben.
Hozzávalók:
- 3 ek nádcukor
- 3-4 ek szójaszósz
- kevés víz
- csirkemell
- sárgarépa
- újhagyma
- fokhagyma
- chili
- citrom
- kaliforniai paprika
- cukkini
- padlizsán
- 1 tojás
- kesudió
- MÍVES zöldséges spagetti
Így készítettük:
A szósz összetevőit összekevertük egy kisebb tálban és félretettük. Egy nagyobb serpenyőben megpirítottuk a kockákra vágott csirkemellet majd hozzáadtuk a csíkokra vágott zöldségeket és tovább pirítottuk.
A serpenyő egyik oldalára tereltük a csirkét és a zöldségeket, így csináltunk helyet a tojásnak. Gyors mozdulatokkal összekevertük és pár másodpercig sütöttük, majd összekevertük a csirkével és a zöldségekkel.
Közben kifőztük a tésztát, (mi a zöldséges spagettinkből készítettük) a serpenyőbe szedtük majd ráöntöttük az előre elkészített szószt és az egészet összeforgattuk. Kevés citromlevet facsartunk rá és pirított mogyoróval tálaltuk.
Készítsd el te is!
Próbáld ki te is és oszd meg az eredményt a #mivestesztarecept hashtag-gel, hogy mi is lássuk!
Szerezd be hozzá a kedvenc MÍVES Tésztád a webshopunkban vagy a hozzád legközelebbi viszonteladó partnerünknél!
